Vitkålsgratäng
Portioner
4portioner
Portioner
4portioner
Ingredienser
Tillbehör
  • 2dl quinoaeller ris
  • salladblanda goda grönsaker som du gillar
Instruktioner
  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Strimla vitkålen och purjolöken fint. Stek löken och vitkålen i rikligt med smör/olja i en stor stekpanna/wokpanna.
  3. Stek på medelvärme cirka 10 minuter. Lägg vitkålen i en stor ugnssäker form.
  4. Skär kycklingen/quorn i bitar och stek. Tillsätt tomatpuré, kryddor och grädde. Smaka av med salt och peppar.
  5. Häll över vitkålen i ugnsformen och rör om så allt blandas. Strö över riven ost och gratinera i ugnen ca 20 minuter.